En busca de hongos en la temporada de primavera
Muchas personas se sienten atraídas por los hongos debido a sus usos culinarios. Si bien algunos hongos son seguros de consumir, otros son tóxicos y podrían enfermarlo gravemente o peor. Otra razón para apreciar los hongos es por su papel ecológico crítico en la naturaleza y como signo de las estaciones. Por ejemplo, las colmenillas […]